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2017-07-16 04:35:36
빽다방 많이들 좋아하시죠?
빽다방 들어오고 망하셨습니다. 정말 커피만드는게 재밌다고 이웃손님들이랑 얘기하는게 즐
겁다고하셨던분인데
빽다방이 가격으로 쑥대밭 만들었어요.
그럼 개인커피숍도 싸게팔면 되지않냐구요? 규모의경제는 못이깁니다. 본사로 이어지는 대량생산 시스템을 어찌 개인커피숍이 따라가나요.
웃긴것은 빽다방 사장님도 시장 쑥대밭 만들고 장사잘되는데 울상이십니다. 인건비 아낄라고 사장님이 문열고 닫을때까지 일하시는데도 얼마 안남는데요.
이시장구조에서 배부르는건 도대체 누굴까요?
소위 알바생들은 자영업자랑 싸우면 행복해질까요?
자영업 생태계를 너무 모르시는것 같습니다.
지금 자영업 생태계는 프랜차이즈가 독식해가면서도 그 프랜차이즈 가맹주는 돈 못버는 구조입니다. 결국 대기업이 돈을 전부 가져가는것이죠.
정말 기발한 아이디어로 소규모 빵집을 낸 상점이 있습니다. 그집에서 파는 빵을 불과 몇달만에 파리바게트에서 카피해냅니다.
이게 대한민국 경제 기반이자 기틀입니다.
누가 더 많은 책임을 져야 한다고 생각하세요?
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영세자영업은 사람 쓸돈도 없습니다.
가격은 비싸고
좀 오래 앉아서 공부할라치면
주인이 손님들과 이야기한다가 시끄러워...
앉아있으면 눈치줘....
이런 상황이면 주변 스타벅스류를 찾아갈거고, 커피가 필요하면 싼 커피 찾아갈거고..
참 안타깝네요.